Mancare de castraveti murati

de dakris in Porc, 2 Ian 2013 | 7789 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700-800 g castraveti murati (in saramura)
  • 2-3 cepe
  • 1 foaie dafin, putin cimbru
  • cateva bucati carne de porc
  • ulei
  • sare
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de castraveti murati:

Castavetii se taie felii si se tin cca 2 ore intr-o oala cu apa la desarat si dezacrit, apoi se pun la scurs.

Carnea taiata cuburi se prajeste.

Ceapa tocata se caleste in ulei, intr-o cratita. Se adauga apoi castravetii, se acopera cu apa si se introduce cratita la cuptor. Dupa 30 min se adauga carnea 1 foaie dafin si putin cimbru si se mai lasa sa fiarba inca cca 45 min, sau pana se inmoaie castravetii, apoi se adauga bulionul si se mai tine la cuptor inca vreo 10 min.

La final se adauga mararul tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de castraveti