Mancare de legume

Conopida, gulia si morcovul se pun la fiert cam 20 minute, dupa ce s-au fiert se scot in strecuratoare la racit. Conopida se desface buchetele, morcovul si gulia se taie cubulete.

Se toaca ceapa, se pune in cratita cu legumele fierte si adaugam si castravetele taiat felii, se pun 2 polonice de zeama in care au fiert legumele si se pune la foc pana se inmoaie castravetii.

Se condimenteaza cu sare si se adauga, patrunjel, marar si zeama de lamaie.