Mancarica de praz cu masline, ciuperci si cartofi

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri de post, 31 Mar 2010 | 8420 vizualizari

 

o mancarica delicioasa pt zilele de post, nu este ea prea aratoasa, dar la gust e f buna

 

INGREDIENTE

  • 2 fire de praz
  • o legatura ceapa verde
  • 1 morcov
  • cateva ciuperci
  • 2 cartofi
  • 5 catei de usturoi
  • 1 pahar de vin 
  • cateva masline verzi
  • sare
  • piper
  • verdeata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de praz cu masline, ciuperci si cartofi:

se sapal legumele, se taie dupa preferinte.

punem intr-o oala, tigaie putin ulei in care vom calii prazul cu ceapa si usturoiul, apoi adaugam si morcovul, cartofii, lasam putin sa se inabuseasca, dupa care punem si ciupercutele, punem un capac peste tigaie si lasam asa, fara apa, pt ca ciuercile isi lasa apa.

intre timp intepam maslinele cu o furculita sau cu o scobitoare, dupa care le punem si pe ele in tigaie, apoi punem vinul si lasam sa fiarba pana ascade.

la sfarsit punem verdeata deasupra.

se serveste cu mamaliguta calda.

TIPS-URI

1

in zilele de dulce se poate face si cu carnea

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de praz cu masline, ciuperci si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu praz si bors