Mazare cu costita afumata

de Auras12 in Mancaruri cu carne, 19 Oct 2016 | 5362 vizualizari

 

Astazi am gatit mazare :) Este una dintre mancarurile preferate ale sotului meu. Sper sa-l surprind :*

 

INGREDIENTE

  • 500 g mazare
  • 200 g costita afumata
  • o ceapa
  • un morcov
  • un ardei (eu am combinat mai multe culori, am pus rosu, galben si verde)
  • o rosie
  • 3-4 cartofi
  • ulei
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu costita afumata:

Legumele le-am curatat, le-am spalat si le-am tocat cuburi. Cartofii la fel i-am curatat, i-am spalat si i-am taiat cuburi. Rosia am trecut-o prin apa fiarta ca sa o pot decoji si am taiat-o foarte marunt. Intr-o cratita cu putin ulei incins am pus toate legumele cu sare si putina apa, le-am lasat pana cand ceapa a devenit sticloasa iar celelalte legume s-au inmuiat.  

Am taiat costita si am pus-o peste legume impreuna cu rosiile. Apoi cartofii tocati si mazarea,peste toate am adaugat apa fiarta. Sa aveti pofta! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte cu nuci pecan și sirop de arțar – dulci, crocante și aromate

pe 30.09 la 11:00

Tartă cu brânză, smochine și prune - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 28.09 la 10:47

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

TOP
utilizatori

mihaelar63

103 puncte

Rocsi

100 puncte

MotanLaOale

34 puncte

RODIMUR

33 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește