Mini omlete cu dovlecei si rosii cherry, cu sos de patrunjel si marar

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 31 Aug 2020 | 3939 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 1 dovlecel
  • 7-8 rosii cherry
  • sare
  • busuioc verde sau uscat tocat marunt
  • 3 linguri ulei de masline
  • patrunjel si marar verde
  • 1 lingurita zeama de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini omlete cu dovlecei si rosii cherry, cu sos de patrunjel si marar:

Spala rosiile cherry si dovlecelul. Curata coaja dovlecelului, taie-l rondele si rosioarele in jumatate.

Pregateste mini tigaia pentru mini omlete. :D  Unge tigaia cu un strop de ulei de masline si pune cateva rondele de dovlecel si o rosioara in centru.

Presara putina sare si busuioc si lasa legumele sa se rumeneasca usor pe ambele parti. Adauga un ou batut in tigaie peste ele. Cand incepe sa se inchege pe margine, ridica cu o paleta de silicon si lasa oul sa se scurga dedesubt.

 Intoarce mini omleta pe partea cealalta si las-o sa se coloreze usor. Asaz-o pe un platou.

Procedeaza la fel si cu celelalte  3 oua.

Pune in alta tigaie o lingura de ulei si cand se incinge uleiul pune si restul rosioarelor taiate in jumatate, lasa-le si pe ele sa se patrunda usor.

Mixeaza patrunjelul si mararul cu 2 linguri de ulei de masline si cu zeama de lamaie si pune-l intr-un bol mic.

Aranjeaza cate doua mini omlete cu legume pe cate un platou, cateva rosioare si sos de patrunjel cu marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini omlete cu dovlecei si rosii cherry, cu sos de patrunjel si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

ieri la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

ieri la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

ieri la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

ieri la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 17.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv cuburi cu legume