Noodles soia Inedit cu ciuperci

Intr-un vas cu apa punem soia, concentratul de legume, cimbru, usturoi si lasam sa fiarba 10 minute, dupa care strecuram fara sa aruncam apa. In alt vas fierbem ciupercile 4-5 minute, iar in alt vas calim in ulei incins ceapa tocata marunt, ustroiul verde la fel, ciupercile feliate, apoi adaugam soia. Dupa cateva minute adaugam 1-2 polonice de apa de la fiert, lasam la foc mic cateva minute pana scade, condimentam dupa gust, adaugam smantana, mai lasam sa se ingroase sosul, apoi servim cu marar deasupra.