Pancakes cu banane

Se amesteca faina,zaharul,prafut de copt,bicarbonatul,sarea si zaharul vanilat. Se face o gaura in mijloc si se adauga laptele si ouale,usor batute. Daca mai e nevoie de lapte se mai adauga putin. Se amesteca usor,chiar numai pana e incorporat totul. Daca le amesteci prea mult,clatitele nu vor iesi pufoase. Se pune din acest mix in tigaia incalzita cu lingura.

Se taie banana rondele si se aplica felii pe clatita. Se mai poate adauga si putina compozitie daca nu vreti sa se caramelizeze cand le intoarceti.

Se servesc calzi cu sos de ciocolata si frisca.