Papricas de pui cu galuste

de lilik in Pui, 3 Dec 2010 | 6409 vizualizari

 

asa am invatat sa-l fac de la mama...multumesc mama.

 

INGREDIENTE

  • 5 bucati pulpe pui superioare
  • 1 ceapa
  • 300 ml cca suc de rosii
  • sae,piper,patrunjel
  • pt galuste:
  • 3 oua
  • 1 praf de bicarbonat de sodiu
  • 2 linguri de faina
  • gris cat cuprinde
  • sare
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papricas de pui cu galuste:

spalam carnea si o punem cu putin ulei in cratita la rumenit.

tocam ceapa marunt si cand carnea incepe sa se rumeneasca punem ceapa si lasam la foc mic sa se inabuseasca cateva minute,apoi punem sucul de rosii si acoperim cu apa (puneti 1 pahar in plus pt ca o sa scada).

lasam sa fiarba 15-20 de min apoi punem galustele.

lasam la foc mic si cu o lingurita luam din compozitie si lasam in cratita fiecare in parte,dupa ce le-am pus pe toate turnam deasupra lor un pahar cu apa rece , acoperim cratita si lasam la foc mic sa fiarba pana galustele sunt fierte.

potrivim de sare si piper si punem patrunjelul. 

pregatim galustele:

batem ouale cu putina sare,apoi adaugam in ploaie grisul(eu nu am o masura pt gris pun la ochi sa nu iasa nici prea moale dar nici tare),faina si bicarbonatul.

 

TIPS-URI

1

inainte de a pune prima galusca umeziti lingurita in apa fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de pui cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (19)

tanyapatap 1

04.12.2010, 16:16

nadina73 1

06.12.2010, 01:36

foarte bun

lilik 1

06.12.2010, 09:28

nadina,tanya

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui la borcan