Paste si fasole in stil Venetian

Pune fasolea in apa 12 ore inainte de a o pregati .Elimina apa si pune-le la fiert cu ceapa taiata marunt si rozmarin.

Cand au fiert ,scoate rozmarinul .O parte din fasolea fiarta , ( un sfert) fa-o pireu.Adaug-o din nou la oala cu fasolea ramasa si adauga putina apa ,cat este nevoie ,pentru a avea consistenta unei supe.

Adauga scortisoara dupa gust .Cand incepe din nou sa fiarba ,adauga pasta .

Cand pasta este facuta adauga uleiul si parmigiano ras .