Pastrav en papillote pentru un pranz usor.
INGREDIENTE
- 2 bucati pastrav
- 1 dovlecel
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 4 catei usturoi
- 1 rosie
- 2 linguri ulei masline
- sare
- piper
- 1/2 lingurita rozmarin
- 1/2 lamaie pentru zeama
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav en papillote:
Pastravul se evisceraza,spala,sareaza si pipereaza.
Legumele curatate ,spalate se taie julien.
Se ia hartie de copt cate o folie pentru fiecare peste.
Se aseaza un pat din legume,storcand putina zeama de lamaie in interiorul pestelui si putin rozmarin.
Se infasura cat mai strans si se aseaza in tava.
Se da tava la cuptorul incins la 175 grade pentru 25 minute.
Cand timpul a expirat se scoate tava,se desface hartia si se serveste stropit cu zeama de lamaie si presarat cu patrunjel verde.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se pun: 1 morcov, 1/2 dovlecel, 1/2 ceapa , 1/2 rosie, o lingura ulei si 2 catei usturoi pentru fiecare peste.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (21)
Ce fain!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1115 puncte
1072 puncte
1000 puncte
100 puncte
32 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
