Piept de pui in crusta de mac si susan

Pieptul de pui il  spalam si il taiem felii mai grosute

Intr-un vas adaugam sare, piper, usturoiul curatat si tocat felii, frunzele de busuioc tocate, vinul amestecat cu kecheap, omogenizam dupa care adaugam bucatile de carne. Acoperim vasul si dam la frigider 30 minute-1 ora,

Intr-o farfurie amestecam pesmet cu sare,susan si macul.

Trecem bucatile prin amestecul de pesmet si asezam in tava unsa cu ulei

Dam la cuptorul incalzit pana se rumesc frumos,