E o reteta cunoscuta si usoara, dar fiecare o pregatim in felul nostru, deci eu va descriu cum o prepar.
INGREDIENTE
- 300 gr piept de pui
- 2 oua
- putina faina
- 1 ceasca pesmet
- 2 linguri gris fin
- ulei ptr prajit
- sare
- piper
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui pane:
Amestecam pesmetul cu gris si lasam deoparte, apoi taiem pieptul de pui in felii subtiri, le saram si punem putin piper, le dam prin faina, apoi prin ouale batute si la urma prin pesmet. Le prajim la foc intens cateva minute pana vedem ca a prins o culoare aramie. Le scoatem pe o farfurie in care am pus hartie absorbanta ptr a se scurge uleiul.
TIPS-URI
1
Grisul ajuta ca pieptul de pui sa ramana crocant chiar mai multe ore de la pregatire, ptr ca ajuta la absoarberea umiditatii, deci nu ezitati si faceti aceasta combinatie, veti vedea ca nu va fi moale crusta, iar carnea va ramane frageda in interior!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
