Piept de rata

de Dea_Dea in Rata, 28 Dec 2019 | 3940 vizualizari

 

A fost prima data cand am facut si m-am indragostit pe loc. Am crezut ca este dificil sa prepari un piept de rata dar nu este deloc dificil.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati piept de rata
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de rata:

Incingem cuptorul la 180 de grade C.

Pieptul de rata se foloseste la temperature camerei, se sterge bine cu prosop de hartie. Cu un cutit foarte bine ascutit crestam pielea, dar avand grija sa nu taiem si carnea. Se condimenteaza cu sare si piper pe ambele parti.

Se asaza pieptul de rata in tigaie cu pielea in jos si se pune la foc mediu timp de 8 min. Transferam pieptul de pui in tava tapetata cu hartie de copt si il dam la cuptor pentru inca 8 min.   Intoarcem pieptul de rata cu carnea in jos timp de 2 min. Cand este gata il scoatem si il lasam la odihnit 5 min, apoi il taiem. Noi l-am servit cu pireu de cartofi si sos de zmeura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de rata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rata crocanta,parfumata