Piure de mazare cu snitele

Intr-o cratita calim ceapa taiata cu putin ulei, adaugam mazarea boabe, ardeiul gras taiat, bulionul si usturoiul feliute si lasam sa dea in clocot. Se ia cratita de pe foc, se lasa sa se raceasca putin si se paseaza toate cu blenderul. Pireul obtinut il condimentam cu sare si piper.

Se serveste langa snitele calde. Pofta buna.