Pizza de malai cu somon

de allube in Pizza, 6 Oct 2013 | 2853 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 gr.somon afumat
  • 100 gr.malai
  • 50 gr.ciuperci
  • o ceapa
  • brocoli
  • 50 gr.smantana
  • 1/2 lamaie
  • ulei,sare,piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza de malai cu somon:

Ciupercile se taie felii subtiri si se fierb intr-un litru de apa cu putina sare.(eu am pus ciuperci din conserva, asa ca nu le-am mai fiert). Dupa ce au fiert se adauga malaiul amestecand continuu. Cand compozitia a devenit o mamaliga mai moale, se pune intr-o tava unsa cu ulei si se intinde ca aluatul de pizza.

Ceapa tocata marunt se pune la calit intr-o tigaie cu ulei, se adauga brocoli (la ochi) sau spanac congelat, sare, piper si se caleste pana se moaie ceapa si se evapora apa. Eu am pus brocoli proaspat, asa ca am adaugat putina zeama de carne.(se poate pune apa).

Smantana se amesteca cu piper si zeama de lamaie. Se intinde pe blat compozitia de brocoli, iar din loc in loc smantana.

Pe fiecare pizza se pun felii de somon, se orneaza cu feliute de lamaie si se da la cuptor 8-10 min.

Este foarte gustoasa....bineinteles cu un pahar de vin negru, sau cu ce doriti.

TIPS-URI

1

mamaliga pentru blat nu trebuie sa fie tare, pentru a se putea intinde usor;

2

se taie cand s-a mai racit;

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza de malai cu somon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mini-pizza in foietaj