Platou cu salau, surimi si calamari

de mihaelar63 in Peste, 30 Apr 2014 | 3885 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 salau marinat
  • 500 calamari in pesmet[ congelati]
  • 2 pachetele surimi congelate
  • faina de malai
  • ulei pentru prajit
  • masline Kalamata
  • masline verzi umplute cu ardei
  • rosii
  • ardei
  • ridichi
  • salata verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platou cu salau, surimi si calamari:

Salaul curatat,spalat si portionat se da cateva ore la marinat la rece in frigider.

Salaul se trece prin faina de malai si se prajeste in ulei incins.

Pestele prajit se scoate pe servetele de hartie .

Inelele de calamar se prajesc in ulei incins .

La fel se scot pe servetele pentru a se absorbi surplusul de ulei .

Surimi care l-am sarat  ,piperat si stropit cu putin ulei  l-am pregatit la cuptor in tava tapetata cu hartie de copt.

Se curata , se spala si se portioneaza legumele daca este necesar .

Aranjati salaul , inelele de calamar , surimi , legumele si maslinele pe un platou mare .

TIPS-URI

1

* Marinata pentru salau : sare,zeama lamaie , fulgi chili ,praf de ghimbir,cimbru maruntit, putin ulei de masline

Daca ti-a placut reteta noastra "Platou cu salau, surimi si calamari" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

ieri la 10:17

Biban de mare cu pere, roșii cherry, praz, măsline și lămâi

ieri la 09:47

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

pe 21.01 la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Merluciu cu mazare si morcovi baby