Pui cu smantana si usturoi

de RuxyRux in Pui, 15 Feb 2012 | 46175 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata piept de pui( mai mare)
  • 350 gr smantana
  • 100 gr unt
  • 5 catei mari de usturoi
  • sare
  • piper
  • 3 boabe de ienibahar
  • marar
  • 3 linguri faina
  • 2 galbenusuri de ou
  • o ceapa mare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smantana si usturoi:

Se incinge untul in cratita, dar cu grija la foc mic sa nu se arda, se pune ceapa tocata si presarata cu putina sare si se lasa 4-5 minute sa se inabuse( punem si capacul) , se adauga apoi pieptul de pui taiat bucati si se amesteca usor, apoi se pune apa( 3 cani) si se lasa pana aproape este fiert. Adaugam si ienibaharul.

Intr-un vas amestecam smantana cu galbenusurile si cu faina. Curatam si usturoiul apoi il trecem prin presa si il amestecam cu compozitia de ou.

Punem totul in cratita peste pui si potrivim de gust, sare piper, eu as fi pus si putina nucsoara (dar nu am avut). Lasam pe foc inca 15 minute.

La sfarsit punem si mararul si stingem focul.

Servim cu mamaliguta sau dupa preferinta.

Eu la mancarea asta, uneori,  mai pun si  o mana buna de ciupercute....

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu sos de capere si mustar By Gaby_d