Pulpa de porc cu sos de rosii si usturoi la cuptor

de reisnaor_2006 in Porc, 25 Mai 2015 | 10286 vizualizari

 

O mancare satioasa si pe gustul nostru.

 

INGREDIENTE

  • 500 g pulpa de porc
  • 400 g rosii in conserva
  • 5 catei de usturoi
  • oregano
  • sare, piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc cu sos de rosii si usturoi la cuptor:

       Pulpa de porc trebuie sa fie degresata si dezosata. Se spala, se zvanta si se portioneaza bucati mai groase.Acestea se dau cu putin ulei, se condimenteaza, dupa care se asaza intr-o tava cu 4-5 linguri de apa. Se introduce recipientul  la cuptor pentru circa 25 de minute, avand grija sa se rumeneasca pe ambele parti.

       Rosile din conserva le taiem marunt,le curatam de coaja si le calim putin intr-o tigaie cu putin ulei de masline.Se adauga usturoiul feliute, oregano  si o cescuta de apa, apoi se toarna peste carnea rumenita si se mai lasa la cuptor inca 20 de minute. Pofta buna!

 

      

TIPS-URI

1

Daca vrem un sos mai gros, turnam sosul intr-o cratita si il fierbem pana capata consistenta dorita, apoi il punem inapoi peste carne.

2

Servim carnea fierbinte cu piure de catofi, insotita de muraturi sau salata verde.

3

Putem adauga vin,boia de ardei dulce,crengute de rozmarin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc cu sos de rosii si usturoi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]