Pulpe de pui cu cartofi

Pulpele de pui le curatam,spala, le taiem in 2.

Intr-un castron amestecam uleiul de masline cu condimentele.

Adaugam amestecul de condimente peste pulpe, adaugam vinul si amestecam bine, acoperim cu o folie si lasam 30 min.

Asezam pulpele de pui in tava unsa cu ulei, adaugam rosiile pasate sau taiate cubulete, 2 catei de usturoi taiati felii, 1/2 pahar apa, acoperim cu folie de aluminiu si dam tava la cuptorul incalzit cca 40-50 min pana ce se rumenesc frumos, cu 10 min inainte indepartam folia.

Cartofii ii curatam, ii spalam bine si ii taiem in 4-6.

Intr--un bol adaugam uleiul de masline, condimentele pentru cartofi, sare, piper si adaugam cartofii, amestecam bine dupa care ii asezam in tava unsa cu ulei, adaugam 1 catel de usturoi taiat felii, 1/2 pahar apa si dam la cuptorul incalzit cca. 20-30 min.