Quiche cu mozzarella si rosii

de dariadeea in Aperitive / Garnituri, 13 Iun 2013 | 4419 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 250 g faina
  • 1 ou
  • 125 g unt
  • un praf de sare
  • pentru umplutura:
  • 4-5 rosii
  • 2 oua
  • 3 bulgari mozzarella
  • 200 g smantana
  • busuioc uscat
  • sare,piper
  • un pic de unt pentru tava
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu mozzarella si rosii:

Mai intai pregatim aluatul: se pune faina intr-un castron ,un praf de sare,se adauga untul la temperatura camerei taiat cubulete ,se amesteca ,se adauga si oul si se amesteca bine pana la amogenizare.se pune in frigider 30 de minute.

Mozzarella se pune la scurs.

Apoi se intinde aluatul in tava unsa cu unt ,se inteapa cu furculita din loc in loc.Cele 2 oua se amesteca cu smantana,se potriveste de sare,piper si se pune in tava peste aluat si se da la cuptor cam 15 min.Intre timp mozzarella se taie felii,rosiile la fel.

Dupa cele 15 min. se scoate tava din cuptor,se aseaza feliile de rosii si mozzarella (una de rosii,una de mozzarella) pana se imbraca tot ,se presara busuioc si se mai da la cuptor 15 min.

Dupa ce este gata se lasa un pic sa se racoreasca iar apoi se portioneaza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu mozzarella si rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (7)

dariadeea 1

13.06.2013, 19:50

Rocsi 1

13.06.2013, 20:12

Sim0na 1

14.06.2013, 10:31

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mini quiche cu rosii si masline