Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

de Bucataras in Scoala de gatit Bucataras, 21 Ian 2025 | 2133 vizualizari

 

Astăzi vă prezentăm rețeta de bază pentru un aluat grozav de plăcintă. Poți pregăti plăcinte, cornuri, pide sau multe alte bunătăți.
Pentru această Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată, sunt necesare următoarele ingrediente: făină, drojdie, apă, ulei.  

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată:
  • 1200 g făină de grâu (2 porții mari)
  • 14 g drojdie uscată
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță zahăr
  • 75 ml ulei
  • 700 ml apă călduță
  • 1 lg oțet
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată:

Cum se prepara Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată:

Pune făina în bolul robotului, adaugă drojdia uscată și amestecă ușor. 

Pune sarea, zahărul, apoi adaugă apa călduță, oțetul și jumătate din cantitatea de ulei.

Începe frământarea de la o viteză mică, apoi, pe măsură ce se omogenizează ingredientele, poți mări viteză. Încorporează și restul de ulei în aluat. 

Scoate aluatul și pune-l în alt bol mare, apoi acoperă-l cu folie alimentară și lasă-l la dospit pentru aproximativ 2 h. 

Odată dospit bine aluatul, poți pregăti Cornuri cu gem, Poale-n brau sau Placinta cu mere.

Poți folosi acest aluat și pentru preparate de post.


Daca ti-a placut reteta noastra "Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar