Rosie umpluta cu salata de vinete

Se taie rosia feliute dar nu pana la baza apoi se umple cu salata de vinete

Vinetele se coc se lasa la scurs apoi se toaca, se amesteca cu maioneza ,ceapa tocata ,sare ,piper .

Se serveste ca si aperitiv ,este grozav ,am vazut la Oana si mi-a placut tare mult ,si la Danuta

Se pot umple rosii mai mici, eu am avut una gigant si am zis e pacat sa nu o pregatesc asa, sa va arat si voua

Este un aperitiv pe cat de aspectuos pe atat de bun si gustos