Sursa Ancuta http://www.bucataras.ro/retete/rulada-aperitiv-27442.html
INGREDIENTE
- Blat:
- 140 g unt
- 120 g faina
- 300 ml lapte
- 4 oua
- sare
- Umplutura:
- 200 g pateu de porc
- 150 g crema de branza
- 50 g unt
- 10 masline negre
- sare si piper
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA rulada aperitiv:
Blatul:
Topim untul la foc mic dupa care adaugam faina si amestecam bine. Adaugam laptele amestecand mereu sa nu faca cocoloase. Lasam sa fiarba un pic pana cand se ingrosa. Adaugam sare si luam de pe foc, adaugam pe rand ouale si amestecam bine dupa fiecare. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Eu am folosit o tava mare de aragaz. Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana cand se rumeneste bine.
Dupa ce blatul s-a copt il rasturnam pe o hartie de copt si il rulam bine si lasam sa se raceasca.
Umplutura:
Taiem marunt maslinele si amestecam bine toate ingredientele .
Desfacem usor blatul racit, intindem bine umplutura si il rulam la loc.
Dam rulada la rece pana in momentul cand o servim.
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
