Salata cu fasii de omleta si ulei de trufe albe

de Satisfyyourcravings in Salate, 29 Iul 2016 | 2685 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 70 de grame frunze de salata (eu am folosit un mix)
  • 2 oua
  • sare, piper
  • 1/3 fenicul
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1/8 lingurita ulei de trufe albe (dupa gust)
  • Parmezan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu fasii de omleta si ulei de trufe albe:

Se bat ouale ca pentru omleta, impreuna cu 1 lingurita de apa, sare si piper.

Se incalzeste o tigaie nonaderenta la foc mediu spre mare, se unge cu putin ulei de masline, apoi se adauga 1/3 din compozitia obtinuta anterior. Se roteste tigaia pana cand toata baza e acoperita de ou, se prajeste 20 de secunde, apoi se tranfera pe un tocator. 

Se procedeaza la fel cu restul de compozitie, rezultand 3 omlete. Se suprapun una peste alta, se ruleaza, apoi se taie in fasii nu foarte subtiri.

Se taie feniculul fasii subtiri, folosind o mandolina.

Se amesteca uleiul de masline cu sucul de lamaie, sare, piper si uleiul de trufe. 

Se amesteca frunzele de salata cu omleta si feniculul, apoi se adauga si dressingul obtinut anterior. 

Se aseaza pe un platou si se decoreaza cu fulgi de Parmezan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu fasii de omleta si ulei de trufe albe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

ieri la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

ieri la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

ULTIMELE COMENTARII

kobix40803

Hello. That is exactly the kind of site https://typespaceapp.com/ is. It offers everything you need for a great experience: instant withdrawals, a variety of games, ease of use and fair conditions. Here you can enjoy the game without unnecessary delays, knowing that every step will be transparent and convenient.

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de varza cu rosii