Salata de fasole rosie cu carnat de porc

de mihaelar63 in Salate, 19 Aug 2018 | 3776 vizualizari

 

 Aceasta salata se poate prepara din timp si se poate servi la picnic. Pentru carnatul de porc, multumesc finilor. Sursa bio-Bucovina :D
   Cand am invitati, prepar de obicei doua salate aperitiv. Una pentru barbati -mai consistenta si una pentru femei - mai light. Aceasta este o salata dedicata domnilor :D !!!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carnat porc de casa [doar din pulpa si usor afumat]
  • 500 gr fasole rosie boabe [2 conserve]
  • 3 cepe verzi
  • 2 ridichi rosii mari
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 ardei iute verde
  • 4 linguri ulei masline
  • 2 linguri mustar cu hrean
  • 2 linguri zeama lamaie proaspat stoarsa
  • sare -optional
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole rosie cu carnat de porc:

  1. Carnatul de porc se feliaza.
  2. Fasolea boabe se scurge de lichidul in care a fost conservata si se clateste cu apa rece. Scurgeti intr-o strecuratoare.
  3. Ceapa verde se curata, se spala si se feliaza rondele.
  4. Ridichile se curata, se spala si taie rondele sau jumatati de rondele, in functie de diametru.
  5. Ardeii se spala, se curata si se feliaza.
  6. Intr-un bol se amesteca uleiul cu mustarul si zeama de lamaie.
  7. Se adauga restul ingredientelor si se amesteca.
  8. Gustati si sarati/condimentati/acriti, daca mai este necesar.

         Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Nu am mai adaugat sare. Nu a mai fost nevoie. Sarea a fost prezenta in carnat, fasole conservata, mustar.

2

Gustul picant a fost dat de ridiche si mustar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole rosie cu carnat de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu smantana