Salata de morcovi cu susan

de articook in Salate, 3 Iul 2010 | 9144 vizualizari

 

Aceasta salata de morcovi demonstreaza cum banalul morcov,
poate deveni o delicatese.

 

INGREDIENTE

  • 6 morcovi, spalati si curatati
  • o lingurita de seminte de coriandru, macinate in mojar
  • 5 linguri seminte de susan, prajite
  • coaja si zeama de la o portocala
  • 1 lamaie
  • ulei de masline extra virgin
  • sare de mare si piper negru proaspat macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de morcovi cu susan:

Se taie morcovii panglici subtiri sau se dau prin razatoare. Se pun intr-un castron de salata si adaugam coriandrul si semintele de susan { semintele trebuiesc prajite in putin ulei de masline pana cand isi schimba putin culoarea }

Pentru a face sosul se rade coaja de portocala intr-un bol, apoi adaugati zeama de la portocala, zeama de la o lamaie si de 4 ori pe atit ulei de masline, Adaugati sosul si condimentati dupa gust cu sare si piper. Salata se serveste imediat, pentru ca toate aromele sa fie intense.

Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcovi cu susan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

articook 1

03.07.2010, 16:53

da...asa e! si se mai poate pregati si langa diferite mancaruri, depinde de gusturi..

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 22:56

Bya Ralu 1

26.05.2013, 23:11

super

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ruccola cu piersici, prosciutto si Grana Padano