Salata de vinete cu leurda

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 6 Apr 2014 | 13071 vizualizari

 

Azi am avut in program sa fac salata de vinete. Mi-a venit ideea vazand legaturile de leurda ce asteptau prepararea altor sosuri. A iesit ceva foarte bun.

 

INGREDIENTE

  • 800g vinete de la congelator
  • 100ml ulei
  • 1 legatura de leurda
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu leurda:

Vinetele se scot din congelator si se pun la dezghetat intr-o sita.

Cand sunt dezghetate si scurse se mixeaza putin cu mixerul vertical.

Se pune treptat ulei si se amesteca cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza si se albesc.

Se pune sare dupa gust.

Se curata, se spala si se toaca marunt leurda.

Se pune incastron leurda si se amesteca bine.

Se lasa 15 minute si se poate consuma cu paine proaspata sau prajita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu leurda" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

2285 puncte

oanapl

1086 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

abstract01

400 puncte

vasimur

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de vinete cu ciuperci