Salata de vinete cu leurda

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 6 Apr 2014 | 13226 vizualizari

 

Azi am avut in program sa fac salata de vinete. Mi-a venit ideea vazand legaturile de leurda ce asteptau prepararea altor sosuri. A iesit ceva foarte bun.

 

INGREDIENTE

  • 800g vinete de la congelator
  • 100ml ulei
  • 1 legatura de leurda
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu leurda:

Vinetele se scot din congelator si se pun la dezghetat intr-o sita.

Cand sunt dezghetate si scurse se mixeaza putin cu mixerul vertical.

Se pune treptat ulei si se amesteca cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza si se albesc.

Se pune sare dupa gust.

Se curata, se spala si se toaca marunt leurda.

Se pune incastron leurda si se amesteca bine.

Se lasa 15 minute si se poate consuma cu paine proaspata sau prajita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu leurda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinata prajita picanta