Salata de Vinete cu maioneza

de Catalina L in Salate, 24 Mai 2015 | 4420 vizualizari

 

Dupa salata de vinete de post, va propun o salata cu maioneza...ce deliciu....preferata mea

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete intregi
  • 1 ceapa esalota mica
  • 2 linguri de maioneza
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de Vinete cu maioneza:

Cuptorul se preincalzeste la 200°C.
Vinetele se inteapa de cateva ori cu furculita inainte de a le introduce la cuptor.
Se pun vinetele pe o tava si se lasa sa se coaca cam 40 de minute.

Se intorc din cand in cand sa se rumeneasca pe toate fetele.
Apoi se scot de la cuptor, se curata de coaja si se lasa la scurs.

Se mixeaza vintele cu ceapa, maioneza si sucul de lamaie.
Se potriveste de sare si piper si se da la rece.
Se serveste dupa dorinta, tartine, cu salata de rosii sau de ardei copti, ca o garnitura etc. 

Pofta Buna !!!!

TIPS-URI

1

se poate pune si un catel de usturoi

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]