Saratele

-         Intr-un bol se pun toate ingredientele pentru aluat si se framanta pana cand compozitia devine nelipicioasa

-         Se lasa sa dospeasca pana isi dubleaza volumul

-         Din aluat se intinde o foaie subtire si se taie forma dorita

-         Se aseaza in tava se unge cu ou si se presara deasupra susan, chimen sau cascaval

-         Se baga la cuptorul perincalzit si se lasa pana se rumenesc