Snitele de pui picante

de Merisor in Aperitive / Garnituri, 20 Sep 2013 | 15071 vizualizari

 

Azi am facut pulpe de pui cu mujdei de usturoi si pentru ca a mai ramas mujdei, m-am gandit sa tavalesc putin snitelele prin el.
Pe langa faptul ca au fost gustoase, parca au fost si mai fragede.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg piept de pui
  • 2 oua
  • 200 ml lapte
  • 200 ml ulei
  • 1 capatana de usturoi
  • 1 rosie
  • oregano
  • piper
  • sare
  • 200 gr faina
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele de pui picante:

Spalam pieptul de pui, il feliem subtire si batem feliile cu ciocanul de snitele pe ambele parti.

Presaram sare peste ele si le lasam la odihnit pana pregatim restul ingredientelor.

Curatam usturoiul si il pisam bine cu putina sare, apoi adaugam piper, oregano si putin ulei si frecam bine ca pentru mujdei.

Decojim rosia, si o trecem prin robot, apoi o adaugam peste usturoi.

Batem ouale cu putina sare, adaugam laptele si 3/4 din cantitatea de faina. Restul de faina o  presaram pe un platou.

Trecem feliile de snitel prin mujdeiul de usturoi, apoi prin faina de pe platou si in final prin compozitia de ou.

Punem intr-o tigaie antiaderenta ulei la incins si prajim snitelele pe ambele parti pana se rumenesc frumos.

TIPS-URI

1

Daca mai ramane mujdei de usturoi, putem stropi snitelele cu el inainte de servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de pui picante" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitele din piept de pui