la fel de bune si de crocante ca si cele prajite in ulei
Se taie feliute carnea si se condimenteaza cu sare si piper.
Se bate oul cu putina sare.
Se trec snitelele prin ou, faina alba, din nou prin oua si apoi prin seminte de susan
Sau se trec snitelele prin ou,faina alba din nou ou si pesmet
Se aseaza pe o tava cu folie de copt(eu am pus folie aluminiu,nu am avut de copt)se unge bine cu unt si se pun snitelele,se da tava la cuptor pentru 10 minute dupa care se intorc pe cealalta parte si se lasa pana se rumenesc.
Se servesc atat simple cat si cu granitura sau salata