Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert

de katty in Sosuri, 27 Ian 2016 | 25417 vizualizari

 

Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert
Am facut de curand un sos de portocale, de care m-am indragostit de la prima degustare. Se face imediat si il puteti folosi la clatite, waffle sau orice prajiturica la care vreti sa adaugati un gust dulce acrisor.

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert:

  • 300 ml suc proaspat stors de portocala
  • 100 g zahar (sau dupa gust)
  • coaja rasa fin de la o portocala
  • 1 + 1/2 lingurita amidon
  • 20 g unt
  • 1 lingura coniac (optional)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert:

Cum se prepara Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert:

Intr-o craticioara punem sucul de portocale, coaja rasa, zaharul si coniacul si asezam craticioara la foc mic. Dizolvam amidonul in putina zeama de portocale din craticioara si il turnam peste restul ingredientelor.

Amestecam continuu in craticioara pana sosul se leaga (aproximativ 5-7 minute).

Dam craticioara deoparte si adaugam untul. Omogenizam bine si lasam sosul la racit.

Tineti cont de faptul ca sosul se va mai ingrosa dupa ce se raceste.

La fel de savuros este si sosul de lamaie Lemon Curd sau cel de portocale Orange Curd

Acest sos pe care l-am folosit la reteta de Briose de vanilie cu sos de capsuni este senzational.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de portocale, reteta aromata perfecta pentru a imbogati gustul oricarui desert" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

ieri la 07:06

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

pe 05.05 la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

pe 05.05 la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sos bechamel