Sufleu de cascaval

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 11 Apr 2013 | 17147 vizualizari

 

Va recomand,are un gust minunat!!

 

INGREDIENTE

  • 200g cascaval
  • 3linguri unt
  • 2linguri faina
  • 400ml lapte
  • 1/2lingurita nucsoara rasa
  • sare
  • piper
  • 4oua
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de cascaval:

Topim untul intr-un vas pe foc mic,adaugam faina,amestecam pana se omogenizeaza fara sa se arda,turnam laptele fierbinte,amestecam fara sa se formeze cocoloase,incorporam cascavalul ras si amestecam pana se topeste;dam vasul deoparte,adaugam galbenusurile pe rand amestecand energic dupa fiecare,condimentam cu sare,piper,nucsoara,incorporam albusurile batute spuma apoi turnam compozitia in forme mici unse cu unt,sa nu depaseasca trei sferturi din forma;lasam la cuptor 30min apoi servim sufleul imediat cat este cald.

TIPS-URI

1

cat sta sufleul in cuptor,nu trebuie deschisa usa cuptorului,altfel se lasa si nu mai creste

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

ianculubita 1

11.04.2013, 15:32

4oua Gaby,scuze!!!

RuxyRux 1

11.04.2013, 23:56

O, daaa...delicios!

Sim0na 1

12.04.2013, 09:42

Cat de bine arataaa!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de cascaval cu hribi