Iată o supă cremă care mie una mi-a plăcut foarte mult; e făcută cumva după ureche, în sensul că nu m-am documentat în prealabil, dar înclin să cred că m-am descurcat :)
INGREDIENTE
- 3 cartofi dulci,
- 2 cartofi,
- 1 ceapă,
- 1 bucată de țelină,
- apă,
- sare, piper,
- smântână pentru gătit (cca 150 ml, sau în funcție de consistența dorită).
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartof dulce:
Am pus la fiert, în apă cu puțină sare, legumele curățate, spălate și tăiate cuburi, până au fost fierte și a intrat furculița cu ușurință în cartof. Am strecurat legumele, după care le-am pasat cu ajutorul unui blender vertical. Am diluat piureul de legume cu apa în care au fiert acestea, după care am adăugat smântâna dulce (puneți smântână până ajungeți la consistența dorită), apoi am mai pus un pic pe foc oala cu supă. Potriviți gustul de sare și piper. Am servit supa cu crutoane.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Buna! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1305 puncte
1209 puncte
228 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
