Supa crema de ciuperci

de inanna in Supe, 2 Mai 2010 | 8716 vizualizari

 

Am facut reteta dupa acest filmulet, exact ca si acolo, doar ca nu am folosit praz deoarece nu era la aprozarul de langa mine...A fost foarte buna supa si fara el. Mi-a placut in special aroma de telina.
http://www.videojug.com/film/how-to-make-cream-of-mushroom-soup

 

INGREDIENTE

  • -ciuperci proaspete ( cred ca am avut si eu vreo 200 de grame)
  • -1/4 dintr-o telina medie
  • -o ceapa mica
  • -un pahar de 200 ml de lapte
  • -un pahar de vreo 250 ml de supa de pui (am preparat una rapid cu un cub)
  • -sare
  • -piper
  • -unt...cam o lingura
  • -2 linguri de faina alba
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci:

Ciupercile, telina, ceapa curatate, taiate si spalate le-am sotat vreo 5 minute in unt. Am adaugat faina si am amesteat bine, pe urma laptele si supa, condimentele dupa gust si am lasat sa fiarba la foc mic vreo 25-30 de minute. Pe urma am pasat totul cu blenderul si am mai pus putina sare pentru ca era nevoie.
Am servit fierbinte cu crutoane de paine aromate cu usturoi. De ornat: ciupercute, smantana si patrunjel.

Pentru crutoane am incins putin ulei de masline in care am calit 2 catei de usturoi pana s-au rumenit, i-am scos si am pus bucatele de paine si le-am prajit rapid

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de chimion, cu taitei de casa si cartofi