Supa crema de legume cu perle aurii

Legumele se curata, se spala, se taie in bucati mari, apoi se pun la fiert in apa cu putina sare si ulei de masline, cca. 30 minute, la foc mediu, neacoperit. Dupa ce s-au fiert bine, se paseaza sau se blend-uiesc;). Se asezoneaza de sare si piper. Supica se serveste fierbinte cu perle aurii. Aceste perle aurii, sunt un fel de crutoane ( le/am achizitionat de la Auchan;), dar cred ca se gasesc si pe la Real:D). Pofta buna!