Sunt mare fana a fructelor de mare :) as putea manca nonstop, la micul dejun, pranz, cina si intre mese :))
INGREDIENTE
- tagliatele, in functie de cat de multe vreti sa faceti
- calamari, cam 400 de grame am avut eu
- o rosie mai mare
- patrunjel
- un catel de usturoi
- sare, piper
- vin..cam 50 de ml
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatele cu inele de calamar:
Tagliatele se pun la fiert tinand cont de timpul de fierbere.
Intr-o tigaie, pune un pic de ulei iar cand s-a incins punem usturoiul tocat marunt iar dupa un minut si inele de calamar, lasam la foc mic in timp ce tot mestecam.
In timpul cat taiem rosia, turnam vinul peste calamari.
Cand alcoolul s-a evaporat, adaugam rosia taiata si patrunjelul marunt.
Lasam sa fiarba la foc mic, pana cand capata consistenta dorita.
Pastele se scurg, se pun in farfurie peste care se adauga inele si parmezan.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
un secret pe care l-am furat de prin alte retete a fost sa pun cateva linguri din apa de la paste, avand amidon,sosul se leaga mai bine
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
247 puncte
167 puncte
148 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
