INGREDIENTE
- 100 gr prosciutto crudo ( bucata nefeliata)
- 200 gr tagliatelle
- 4-5 maslline
- 5 ciuperci marime medie
- 1 rosie mare bine coapta
- 1/2 ardei gras mic verde
- 1/2 ardei gras rosu mic
- 1/2 dovlecel
- sare
- piper
- salvie
- 1/2 cub knorr
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu prosciutto crudo si ciuperci...reteta nr 1 :) !!!:
punem o oala cu apa la fiert.
cind aceasta fierbe punem sare si adaugam pastele.
le lasam conform indicatiilor de pe pachet.
prosciutto se taie fisii mai groase.
se calesc intr-o tigaie fara ulei ,apoi adaugam ciupercile taiete in patru iar piciorul ciuperciii taiat felii,ardeiul tocat fisii,dovlecelul taiat marunt si salvie uscata .
se adauga 2 linguri ulei masline extravergin si se lasa la calit pentru 5 minute, apoi se taie rosia in cuburi medii si se adauga in tigaie.
din apa de la paste se adauga un polonic mic in compozitia de ciuperci.
se adauga 1/2 cub knorr si se lasa sa fiarba pina scade si devine un sos.
adaugam piper si maslinele.
sare se adauga doar daca este nevoie deoarece prosciutto e un produs sarat.
cind pastele au fiert,le scurgem de apa.
punem in farfurie o portie paste si apoi deasupra punem sosul.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (25)
Bine ai venit si la cat mai multe retete! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1115 puncte
1072 puncte
1000 puncte
100 puncte
32 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
