Tarta cu broccoli, ardei, spanac si iaurt

de oanapl in Mancaruri de legume, 16 Mai 2017 | 3401 vizualizari

 

reteta pentru picnic

 

INGREDIENTE

  • aluat:
  • 250 g faina
  • 125 g unt
  • 1 ou
  • 1/2 lingurita de sare
  • umplutura:
  • 300 g spanac
  • 2-3 ardei copti
  • 10 buchetele broccoli
  • 150 g iaurt
  • sare
  • piper
  • 5 oua
  • unt pentru uns tava
  • 2 linguri pesmet
  • 50 g cascaval
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu broccoli, ardei, spanac si iaurt:

Pentru aluat, tai untul rece in cubulete si il amesteci cu faina si sarea, pana obtii o textura nisipoasa. Adaugi oul batut si amesteci pana se omogenizeaza compozitia. Lasi aluatul la frigider pentru o ora.
Frigi ardeii, ii cureti de coaja si ii tai fasii mici. Intre timp, desfaci broccoli buchetele si le fierbi in apa cu sare, pentru 3-4 minute. Scoti buchetelele de broccoli si le scurgi bine de apa.
Spanacul il fierbi in apa cu sare pentru 3-4 minute, il scurgi bine de apa si il tai marunt.
Amesteci legumele si adaugi sare si piper.
Mixezi ouale cu iaurt si sare.
Intinzi aluatul si il transferi in tava unsa cu unt si tapetata cu faina si il intepi cu furculita din loc in loc. Presari pesmetul peste aluat. Adaugi compozitia de legume, torni deasupra compozitia de oua si tai surplusul de aluat.

Introduci tava in cuptorul incins, la 180 de grade C, pentru 40-45 de minute.

Scoti tava, presari cascavalul dat pe razatoare si apoi introduci tarta din nou la cuptor, pentru cateva minute, pana cand se topeste cascavalul.
Lasi sa se raceasca putin si servesti tarta. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu broccoli, ardei, spanac si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

dantes 1

17.05.2017, 13:43

Buna!

anca_rm 1

17.05.2017, 15:57

Ce bunatate ne-ai pregatit pentru cosul de picnic , arata foarte bine si trebuie sa fie foarte gustoasa

Rahela Velicu 1

18.05.2017, 08:32

Imi place!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci la cuptor