Tarta cu mere

de La Ancuta in Prajituri, 26 Oct 2010 | 9025 vizualizari

 

este una din prajiturile mele preferate.

 

INGREDIENTE

  • 10-12 mere
  • 6 linguri de zahar
  • 100 g margarina
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 6 linguri faina
  • 1 praf de copt
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere:

Se curata merele, se taie pe jumatate si se scot samburii

Intr-o tava rotunda sau o cratita se caramelizeaza cele 6 linguri de zahar. Zaharul caramel se intinde pe fundul tavii si putin pe margini (~ doua degete). Se taie margarina bucatele si se pune in tava iar apoi merele, cu partea scobita in jos.

Se da la cuptor, la foc potrivit, pana se inmoaie merele. Dupa ce s-au copt merele se scoate tava din cuptor.

Intre timp se face pandispanul. Se separa ouale. Galbenusele se freaca cu zaharul si vanilia. Se adauga apoi faina si praful de copt.

Se bat albusele spuma si se incorporeaza cu grija in aluat.

Se toarna aluatul peste mere si se da la cuptor pana se coace (se incearca cu scobitoarea).

Se desprinde tarta de pe marginea tavii (cu un cutit) si se rastorna pe un platou.

Se poate servi cu frisca (noua ne place simpla).

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu mere