Eram intr-o dimineata lipsita de idei si de chef.M-am dus pana la minimarket-ul de la coltul strazii sa vad ce pot cumpara..Acolo le-am zarit in vitrina : inimioare de porc...Un deliciu..Instantaneu mi-a venit ideea. :-p
INGREDIENTE
- 3 ardei grasi: unul verde,unul galben,unul rosu(arata mai bine asa)
- 3 cepe
- 1 kg de inima de porc proaspata
- sare si piper
- 150 gr de unt
- o legatura de patrunjel verde
- 2 cani apa
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de inimi:
Intr-o tigaie mai adanca(de preferinta teflon) se pune untul si se topeste.Se taie ceapa solzisori,inimile se maruntesc dupa preferinte si se pun la distuit.Cand incepe sa se rumeneasca se adauga apa cat cuprinde si se lasa la calit.Intre timp se curata,se spala si se taie ardeii cubulete si patrunjelul marunt.Cand apa a scazut de tot se adauga ardeii si patrunjelul,se amesteca incontinuu max 2 minute si gata!!!!..Pofta buna
Poate fi servit cu absolut orice:cartofi,orez,fasole verde.mazare etc..Eu am optat pt cartofi natur,simplu,gustos si rapid.
si harnicuta 
delicioasa tocanita 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
