Tocanita de linte

de Carmen_g in Mancaruri de post, 3 Mar 2015 | 9467 vizualizari

 

Lintea reprezintă o sursă bogată şi importantă de antioxidanţi care apără şi fortifică organismul, mai ales în cazul instalării afecţiunilor cardiovasculare.

Fiind bogată în fibre, lintea normalizează nivelul de colesterol din sânge, încetineşte asimilarea glucozei din alimente şi combate constipaţia.

Lintea este o sursă excelentă de minerale, dintre care menţionăm fosforul, fierul, zincul şi magneziul. Aceste minerale au rolul de a menţine sănătos sistemul osos, de a regenera ţesuturile şi de a forma globulele roşii în sânge. În plus, zincul şi magneziul din conţinutul de linte întăresc sistemul imunitar şi grăbesc vindecarea rănilor.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de linte rosie
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1/2 telina
  • 1 1/2 cana apa
  • 1 lingura pasta rosii
  • 1 lingura pasta gogosari
  • 1 lingurita chimen
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de linte:

Ceapa tocata marunt se caleste in ulei pana devine transparenta apoi se adauga morcovii si telina taiati in cubulete. Se mai lasa pe foc pana se inmoaie legumele apoi se adauga lintea, apa si chimenul.

Se lasa la fiert 20-25 min dupa care se pune si pasta de gogosari si cea de rosii.

Se potriveste de sare si piper iar la final se adauga si verdeata tocata marunt.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de linte" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (4)

Ksenya 1

03.03.2015, 18:49

buna tocanita!

Panacris 1

03.03.2015, 18:55

dantes 1

04.03.2015, 11:59

Buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Musaca de vită cu legume - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 11.05 la 10:19

Șnițele în crustă de parmezan și ierburi - Rețeta gustoasă și aromată

pe 08.05 la 13:45

Grisine cu cheddar și măsline - gustarea perfectă

pe 08.05 la 11:00

Gratin de vinete cu cartofi si cascaval – Savuros si simplu de facut

de vasimur 4

pe 07.05 la 10:38

TOP
utilizatori

Rocsi

1115 puncte

vasimur

1072 puncte

mirela0911

1000 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

32 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]