Varza dulce cu carnati de curcan

de Bya Ralu in Curcan, 13 Apr 2015 | 4167 vizualizari

 

Aveam o pofta de varza calita si cum mi-au ramas niste carnati de curcan,m-am apucat de treaba.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza
  • 3 bucati de carnati de curcan
  • 1 ceapa verde
  • 1/2 ardei gras rosu
  • ulei de masline
  • 2 foi de dafin
  • sare/piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu carnati de curcan:

Carnatii erau congelati si i-am taiat feliute,se pun intr-o cratita,iar cand s-au dezghetat se pune ulei de masline si se lasa cateva minute la prajit dupa care se scot pe o farfurie.

Peste uleiul ramas se adauga varza taiata,se "prajeste" cateva minute,dupa care se adaugam ardeiu gras taiat cuburi si ceapa verde taiata feliute.

Se pun apa cam 2-3 cani,carnatii prajiti,se acopera cu un capac si se lasa la foc potrivit cam 20 minute.

Se amesteca bine,se adauga condimentele si se mai pune putina apa, pana cand varza este fiarta bine.

Se lasa pana cand zeama scade de tot,se mai poate lasa cateva minute la foc iute la"prajit".

TIPS-URI

1

se pot adauga si rosii sau bulion

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu carnati de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de curcan cu legume