Catalina L
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 11.02.2015
RETETE1003
PRIETENI127
RetetePostari recente
publicat la 28.07.2024
Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana
publicat la 28.07.2024
Chec aperitiv cu ton - Reteta savuroasa buna pentru orice ocazie
publicat la 28.07.2024
Placinta Beurek cu feta si spanac - Reteta gustoasa si usor de preparat
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Bine zicea un proverb chirghiz: “capul de oaie ţine musafirii departe”. Ei obişnuiau să înfigă unul exact în stâlpul porţii sau, ăia care stăteau la bloc, deasupra butonului de la sonerie. Chiar, tu stai la bloc sau la casă?
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana
Cum se prepara Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana Puneti carnea de miel la fiert. Cand incepe sa fiarba, lasati 5 minute apoi aruncati prima apa . Clatiti oala si carnea cu apa rece, acoperiti carnea din nou cu apa rece, puneti sare, ceapa si prazul si fierbeti la foc...
Chec aperitiv cu ton - Reteta savuroasa buna pentru orice ocazie
Iata cum se prepara Chec aperitiv cu ton - Reteta savuroasa buna pentru orice ocazie Preîncălziți cuptorul la 180°C. Bateți ouăle. Adăugați tonul in conserva și pasta de ton. Adăugați făina și praful de copt și amestecați. Taiati ardeiul cubulete si tocati ceapa...
Placinta Beurek cu feta si spanac - Reteta gustoasa si usor de preparat
Cum se prepara Placinta Beurek cu feta si spanac - Reteta gustoasa si usor de preparat: Tăiați cozile și spălați spanacul. Se taie bucati si se caleste 10 minute intr-o tigaie grill fara grasime. Lasati sa se raceasca. Am pregatit astfel 600g de spanac si am congelat apoi...
Placinta cu ricotta si mascarpone, o reteta fina si gustoasa
Cum se prepara Placinta cu ricotta si mascarpone, o reteta fina si gustoasa Intr-un bol, se amesteca branza riccotta cu mascarponele, vanilia, indulcitorul si ouale. Rupeti in bucatele 1 foaie de placinta si se amesteca in compozitia cu branza. Se unge tava (25/20 cm) cu unt si se pune 1...
Feta la cuptor cu rosii confiate si cu paste, o reteta gustoasa si sanatoasa
Cum se prepara Feta la cuptor cu rosii confiate si cu paste, o reteta gustoasa si sanatoasa Spălați rosiile și tăiați-le în bucăți. Aranjați-le într-o tavă de copt. Taiati ceapa si usturoiul si asezati-le peste rosii. Puneti sare, piper. ...
Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar
Cum se prepara Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar Curatati si taiati merele felii. Sotati-le 5 minute intr-o tigaie antiaderenta in untul topit amestecat cu 2 linguri de indulcitor si cu scortisoara pudra. Lasati sa se raceasca. Bateti bine...
Reteta rapida si delicioasa: Chec gustos cu mere proaspete
Iata cum se prepara Reteta rapida si delicioasa: Chec gustos cu mere proaspete Jumatate de indulcitor si jumatate din unt se pun intr-o forma de chec unsa, se aseaza apoi merele curatate si scobite la mijloc. In fiecare scobitura de mar se pune 1 cubulet de unt. Se presara scortisoara si...
Reteta de sparanghel la gratar cu lamaie si parmezan
Iata cum se prepara Reteta de sparanghel la gratar cu lamaie si parmezan Am utilizat sparanghel verde proaspat si fin. Nu trebuie curatat, taiati-l numai la baza. Gătiți sparanghelul într-o tigaie tip gril/gratar fără grăsime. Prăjiți-l 5-7 minute pe fiecare...
Reteta pasca cu ciocolata alba - Deliciu fara zahar si fara gluten
Iata cum se prepara Reteta pasca cu ciocolata alba - Deliciu fara zahar si fara gluten Amestecati bine pudra de migdale cu nuca de cocos rasa si 20 gr de indulcitor. Pregatiti forma detasabila (20 cm) ungeti-o cu unt (am pus hartie pe fund). Imprastiati, presarati amestecul obtinut...
Reteta de chiftele de dovlecei cu morcov si tofu afumat
Iata cum se prepara Reteta de chiftele de dovlecei cu morcov si tofu afumat Curatati legumele, taiati-le bucati mici si mixati-le bine impreuna cu branza tofu. Adaugati faina de chia, ierburile, sare si piper si amestecati bine. Formati chiftelele si prajiti-le in uleiul incins....
Reteta de chec cu faina de naut, faina de cocos si ciocolata neagra
Iata cum se prepara Reteta de chec cu faina de naut, faina de cocos si ciocolata neagra Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma si se lasa deoparte. Topim ciocolata cu untul la bain-marie. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Se amestecă...
Reteta de tarta cu faina de naut, ceapa si masline/Socca
Iata cum se prepara Reteta de tarta cu faina de naut, ceapa si masline/Socca Puneti faina si sarea intr-un castron sau in bolul robotului. Adaugati apa treptat si amestecati bine cu un tel. Puneti ierburi de Provence si incorporati 1 lingura de ulei. Lasati deoparte timp de 30 de...
Reteta de supa de parmezan
Iata cum se prepara Reteta de supa de parmezan: Mixați sau radeți parmezanul. Curățați și tocați marunt ceapa și usturoiul. Rumeniți-le timp de 5 minute în puțină grăsime într-o cratiță. Adăugați laptele, smântâna proaspătă și...
Reteta de spanac la tigaie cu hrisca si carne de porc
Iata cum se prepara Reteta de spanac la tigaie cu hrisca si carne de porc Într-o tigaie mică, încălziți uleiul. Adăugați baconul și cârnațul tăiat felii. Rumeniti. Se spala hrisca, se scurge si se pune in tigaie. Amestecati. Se adauga...
Reteta de racitura - aspic de pui si de porc
Iata cum se prepara Retata de racitura - aspic de pui si de porc Se curata ceapa, telina si morcovii. Intepati cuisoarele in ceapa. Spalam carnea, o punem in apa rece intr-o oala incapatoare, adaugam ceapa, morcovii, telina, foaia de dafin, cimbrul, sare si piper. Lasati sa fiarba 2-3...
Reteta de pulpa de miel cu paprika confiata 4 ore la cuptor
Iata cum se prepara Reteta de pulpa de miel cu paprika confiata 4 ore la cuptor Puneti pulpa de miel pe o hartie de copt lunga. Condimentati cu paprika, sare si piper. Ungeti-o cu ulei. Intepati pulpa si introduceti cateii de usturoi. Puneti peste pulpa ceapa taiata lamele....
Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane
Iata cum se prepara Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane Pregatiti insertul cu mere o zi inainte: Puneti la-nmuiat foile de gelatina in apa rece. Curatati si taiati merele cubulete mici Intr-o tigaie adanca puneti untul cu indulcitorul, caramelizati un pic si...
Reteta de curry de conopida cu tofu afumat
Iata cum se prepara Reteta de curry de conopida cu tofu afumat Prăjiți ceapa tocată în uleiul încins. Adaugati sosul de rosii de casa, buchetele de conopida, pasta de curry, laptele de cocos, toful afumat taiat cubulete, sare si piper. Se amestecă bine, se acoperă și se...
Reteta de curry de dovleac cu spanac
Iata cum se prepara Reteta de curry de dovleac cu spanac: Curățați și tăiați mărunt ceapa și usturoiul. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa si usturoiul. Adaugati bucatile de dovleac, sosul cu patrunjel, ardeiul rosu taiat bucatele si caliti totul impreuna...
Reteta de mancarica de naut, bulgur si fasole rosii
Iata cum se prepara Reteta de mancarica de naut, bulgur si fasole rosii Fierbeti bulgurul timp de 8 minute in un litru de apa cu sare. Curățați și tocați mărunt ceapa. Se rumeneste in uleiul incins impreuna cu sosul chermoula . . Se adauga sosul de rosii, rosiile...
Reteta de creveti Gambas sotati cu usturoi, ghimbir si sos de soia
Iata cum se prepara Reteta de creveti Gambas sotati cu usturoi, ghimbir si sos de soia Curatam creveții, lăsând doar coada. Facem o incizie si indepaetam matul negru. Tocam marunt usturoiul și ghimbirul. Într-un wok (tigaie), se încălzește uleiul și se prăjește...
Reteta de placinta turta cu spanac si feta
Iata cum se prepara Reteta de placinta turta cu spanac si feta Spalati spanacul si rupeti cozile. Puneti-l in apa clocotita cu sare si fierbeti-l 3 minute. Scoateti spanacul, puneti-l la scurs si lasati sa se raceasca. Stoarceti bine spanacul si taiati-l marunt. Frecati ouale...
Reteta de clatite cu faina de naut si lapte de cocos
Iata cum se prepara Reteta de clatite cu faina de naut si lapte de cocos Amestecati faina de naut cu ouale, sarea, adaugati laptele de cocos treptat pana obtineti un aluat de clatite nu prea subtire. Se încinge o tigaie de clătite, se unge cu puțin ulei de cocos se toarnă...
Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline
Iata cum se prepara Reteta de ficatei de pui cu ceapa si masline Se spala si se curata ficateii in mai multe ape. Se acopera apoi cu lapte si se lasa in lapte 30 de minute minimum. Tocati marunt ceapa si usturoiul si le caliti in uleiul incalzit pana se inmoaie. Scurgeti ficateii bine...
Reteta de parjoale de merlan, cu sos de rosii
Iata cum se prepara Reteta de parjoale de merlan, cu sos de rosii : Se mixează la robot fileurile de merlan cu usturoiul, eșapa tăiată în 4, fulgii de ovăz și hreanul ras -faceti pauză , răzuiti marginile și continuati pana obtineti un amestec omogen. Puteti folosi si...
Reteta de nuci umplute, de post
Iata cum se prepara Reteta de nuci umplute, de post Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o bula de aluat moale. Se fac 20-24 de bilute cu care se captusesc formele de nuci unse. Se dau la cuptor 10-15 minute la 180°C. Scoateti din forme si lasati la racit. Amestecati...
Reteta de samosa cu dovleac
Iata cum se prepara Reteta de samosa cu dovleac Spalati si curatati legumele. Am mixat ceapa, usturoiul si morcovii. Caliti-le in uleiul incins. Taiati dovleacul cuburi si mixati-l. Puneti dovleacul, mazarea si sotati impreuna. Puneti pasta de curry, bulionul , 150 ml de apa, sare,...
Reteta de triunghiuri cu mere si pere
Iata cum se prepara Reteta de triunghiuri cu mere si pere Spalati si curatati fructele. Taiati-le bucati Puneti la topit margarina cu indulcitorul . Adaugati fructele, scortisoara, romul , amestecati. Gatiti 10 minute sau pana cand apa scade., amestecand de 2-3 ori. ...
Reteta de tarta rasturnata cu mere
Curatati merele de coaja si taiati-le felii. Puneti la topit untul intr-o tigaie cu zaharul de trestie. Adaugati merele, batonul de scortisoara . Gatiti la foc potrivit timp de 10 minute până cand merele se coloreaza. Puneti apoi merele pe fundul unei tave de tarta unsa. Iata...
Reteta de prajitura cu branza si cacao
Iata cum se prepara Reteta de prajitura cu branza si cacao Topiti untul. Amestecati migdalele macinate cu cacaoa si indulcitorul. Adaugati untul si amestecati. Ungeti forma si puneti hartie pe fund. Puneti 2/3 din compozitie si etalati-o pe fundul formei, apasati cu o lingura. Dati...