Prajitura cu dovleac(ludaie)

de nico_nico in Prajituri, 26 Oct 2016 | 5190 vizualizari

 

Aceasta prajitura este o delicatesa.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina,
  • 4 linguri smantana,
  • 200 gr untura de porc,
  • 100 gr zahar,
  • 3 oua,
  • 1 praf de copt.
  • Umplutura:
  • 1 ludaie- dovleac
  • 200 gr zahar,
  • 3 plicuri de zahar vanilat,
  • 2 linguri gris.
  • Decor:
  • zahar pudra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu dovleac(ludaie):

Intr-un castron amestecam faina cu untura apoi punem restul ingredientelor si framantam pana obtinem o coca. Se imparte in doua.Se intinde o foaie se pune umplutura de dovleac si deasupra razuim cealalta parte de coca pe care o amestecam cu putina faina (sa fie putin mai tare). Pentru umplutura curatam dovleacul, il razuim, il calim in tigaie cu jumatate din cantitatea de zahar cam 20 minute pana se inmoaie apoi adaugam restul de zahar,zahar vanilat si grisul.Umplutura se pune intre cele doua foi.Se coace la foc potrivit circa 35-40 minute apoi se pudreaza cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu dovleac(ludaie)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat