Rulada cu biscuiti si crema de lapte praf in foaie de napolitana

de JulyCris in Dulciuri, 16 Apr 2014 | 8347 vizualizari

 

Reteta am vazut-o la Miha. Mi-am zis s-o incerc si eu pt ca sunt fan lapte praf. Are un gust delicios.Dar aspectul...esec total :)) Data viitoare insa,voi renunta la apa din crema de lapte praf pt ca,crema a ramas destul de moale.

 

INGREDIENTE

  • 2 foi napolitana mici(sau una mare)
  • Crema biscuiti
  • 100 gr zahar
  • 175 ml apa
  • 150 gr biscuiti simpli
  • Crema de lapte praf
  • 100 gr zahar
  • 100 gr unt
  • 100 gr lapte praf
  • 2 linguri nuca de cocos
  • 3 linguri apa (asa e reteta,dar eu zic ca n-ar fi nevoie.Sau,adaugati mai mult unt)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu biscuiti si crema de lapte praf in foaie de napolitana:

Biscuitii se macina in robotul de bucatarie. Zaharul se caramelizeaza la foc mic,apoi se adauga apa.Se fierbe in continuare pana se topeste tot zaharul.Dam deoparte,adaugam pesmetul de biscuiti si amestecam. Crema obtinuta se intinde imediat peste foaia de napolitana.

Crema de lapte praf

(Apa) Zaharul si untul se pun la foc mic.Se omogenizeaza bine.Dam deoparte,adaugam laptele praf si nuca de cocos si amestecam bine pana se incorporeaza toate ingredientele. Intindem crema obtinuta peste crema de biscuiti,apoi rulam usor foaia de napolitana.Dam la rece pana se intareste.

Am respectat intructiunile ca la Miha...dar nu stiu ce n-a iesit. Reteta ei aici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu biscuiti si crema de lapte praf in foaie de napolitana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Miha 1

16.04.2014, 23:29

July, niciodata sa nu faci ciocolata de casa sau orice alta crema de lapte praf cu lapte praf Malita sau Darling pentru ca n-o sa-ti iasa. Or fi bune pentru altceva, dar nu pentru asta. Foloseste Dr Oetcker sau Raraul, sunt cele mai ok.

ilinca_rox 1

16.04.2014, 23:51

arata foarte gustoasa

MIUTA 1

19.04.2014, 00:10

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Salam de biscuiţi, reţetă cu foaie de napolitana