Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin

de Bunica in Somon, 15 Oct 2013 | 6520 vizualizari

 

Un preparat foaaaaaaaaaaarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • o bucata somon
  • 1 vf. cutit de sare
  • 1 vf. cutir piper
  • 1/2lingurita condimente pentru peste
  • 50 ml. vin alb
  • 1 lingura ulei de masline
  • 3 cartofi
  • 1/2 lingurita rozmarin
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei de masline
  • 50 ml. apa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin:

Sarea ,piperul si rozmarinul se amesteca.

Se ia bucata de somon,se pudreaza cu acest amestec si se lasa cateva ore la frigider.

Intr-o tigaie antiaderenta se pune pestele si 50 ml. vin.

Se pune capacul ,lasandu-se la fiert cate 3-4 minute pe fiecare parte.

Apoi se adauga uleiul si se mai lasa 2-3 min. fara capac, pe fiecare parte pentru a se rumeni frumos.

Cartofii se curata,spala si se taie in felii mai groase.

Se pun intr-un vas yena,condimentam ,adaugam uleiul, apa si introducem la cuptor  pentru  a se rumeni frumos.

Somonul se serveste alaturi de cartofi si un pahar cu vin alb,cine doreste.

 

 

TIPS-URI

1

Se pot pune condimentele agreate de fiecare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu garnitura de cartofi cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon si dorada marinate pe pat de sare la cuptor