De multe ori , o mancarica simplu de preparat si fara fitze ,iese mai gustoasa decat alta ce o,,mosesti '' mult timp cu ingrediente speciale .
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi
- 1 muschiulet de porc[ 500 gr]
- 500 gr afumatura
- 1 ceapa
- 3 fire ceapa verde
- 1 ardei kapia
- 1lingura patrunjel verde tocat
- 1 lingurita marar verde tocat
- 100 ml ulei
- sare
- piper
39comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi cu muschiulet si afumatura:
- Cartofii se curata se spala si se taie cubulete.
- Ceapa , ardeiul .ceapa verde se curata se spala si se toaca marunt .
- Carnea se spala si se portioneaza bucati , se prajeste in ulei pana capata o crusta frumoasa. Se adauga ceapa , ardeiul si ceapa verde si se mai calesc impreuna 2 minute .
- Se pun cartofii taiati cuburi potrivite si se amesteca inca 2 minute , dupa aceasta se pune apa sa acopere totul, se sareaza si se fierbe la foc potrivit sub capac pana se patrunde carnea si cartofii incep sa se ,, imprastie ''formand un sosulet.Din cand in cand se verifica sa nu scada apa prea mult , adaugandu-se daca e necesar inca putina .
- La sfarsitul fierberii presarati verdeata si piper .
- Serviti tocanita calda insotita de muratura preferata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu muschiulet si afumatura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
