botcrina

1

Bucataras
incepator

Beznea (Bihor)

Bucataras din 18.12.2011

RETETE121
PRIETENI137
Retete favorite

Muschi de porc afumat

Postata de Denissa la 24 Feb 2012 in Porc

Muschiul de porc se curata de grasimea in exces. Se freaca bine cu sare si usturoi pisat bine. Se pune intr-un loc racoros sa stea 2 zile dupa care se afuma. Este bun atat prajit in tigaie cat si pe gratar. Acompaniat bineinteles de o mamaliguta aburinda si muraturi puse asta-toamna. Pofta...

Muschiulet file(pastrana) -mezel

Postata de nadina73 la 8 Noi 2010 in Mezel de casa

Se pregateste prima data adjica (cum zice anisoara ,un sos de ardei,rosii si usturoi) Se toaca toate foarte bine marunt, nu stiu reteta poate ne va spune pe parcus Anisoara, dar eu asa am procedat,le-am tocat toate Se amesteca acest sos cu cimbru,rozmarin,sare,piper,oregano si vinul 50 ml...

Mușchi de porc în staniol

Postata de LC la 20 Apr 2012 in Mezel de casa

Pregătim bucata de mușchi, curățăm usturoiul, facem mici găurele în carne și ascundem usturoiul. Pregătim staniolul, îl ungem cu ulei...apoi asezonam carnea cu condimente după gust. Se da la cuptor pentru circa 45-50 de minute.  

Esenta de vanilie DIY

Postata de mimmi la 5 Iun 2012 in Conserve

Se despica pastaile de vanilie si se pun intr-o sticla curata. Se toarna peste ele alcoolul si se inchide sticla . Tinem esenta intr-un loc racoros timp de 1-2 luni. Pe masura ce folositi esenta,umpleti sticla cu alcool

Iaurt cremos - Homemade

Postata de _Alina_ la 4 Iun 2012 in Mancare copii

1. Punem laptele intr-un vas pe aragaz, la foc mic. 2. Oprim focul inainte de a incepe laptele sa fiarba (cand formeaza o pojghita/"spuma" deasupra, daca aveti termometru alimentar cand ajunge la 78-80 °C ). 3. Lasam laptele la racit pana ajunge la temperatura optima (30 - 35 °C) (...

Zacusca mea cu ciuciuleţi sau bureţi de rouă

Postata de Ade200 la 1 Iun 2012 in Mancaruri de post

Se curăţă şi se spală bine ciupercile. Se taie bucăţele şi se opăresc în apă clocotită sărată 10 minute.Dacă sunt fragede, se pot prăji direct în nişte ulei că lasă ele apa destulă, acestea au fost mici şi nu le-am tăiat! Se căleşte ceapa. Se pun ciupercile,...

Pulpa de miel cu verdeturi

Postata de Panacris la 8 Iun 2012 in Oaie

Mustarul se amesteca cu sare, piper, boia, rozmarin, oregano, busuioc, ulei de masline. Cu aceasta compozitie, se maseaza pulpa de miel, curatata si cresatata intre timp. Vasul roman se pregateste, conform instructiunilor, si anume se scufunda in apa rece cca. 20 de minute. Pulpa de miel se...

Prajitura cu ciocolata

Postata de mikidaniro la 8 Mai 2012 in Prajituri

Pasul 1:laptele,ciocolata,untul,zaharul(150g) si cacaua le punem intr-un vas pe foc si le lasam pana se topeste ciocolata,apoi lasam sa se raceasca Pasul 2:separam albusele de galbenusuri si mixam spuma albusurile cu un praf de sare si o lingura de zahar,iar in alt vas mixam galbenusurile cu o...

Tocanita de ciuperci

Postata de mikidaniro la 10 Mai 2012 in Mancaruri de post

Ciupercile le spalam,le taiem feliute subtiri si le punem la foc intr-o tigaie impreuna cu uleiul si usturoiul zdrobit.Dupa ce ciupercile s-au rumenit putin si nu mai au lichid adaugaum ardeiul si ceapa spalate,curatate si taiate bucati mai mari.Cand ardeiul este rumenit adaugam vinul,rosiile si...

Prajitura de iaurt cu fructe

Postata de Dya Daniela Andrei la 7 Oct 2011 in Prajituri

Modul  de pregatire a blatului il gasiti aici -  Chec cu fructe   sau AICI Pentru crema de  iaurt procedam in felul urmator: Intr-un vas, amestecam iaurtul cu zaharul si esentele. Intre timp pregatim gelatina pe care o vom adauga in crema de iaurt avand grija sa...

Iaurt cu fructe

Postata de Irina la 11 Iul 2009 in Mancare copii

Se paseaza caisele cu o furculita si se indeparteaza coaja. Se amesteca cu iaurtul si cu mierea de albine si gata! Se toarna intr-un recipient atragator pentru copil si se decoreaza cu fructe. Copiii mei au fost incantati! Nemaipomenit ar fi daca am sti sa facem si iaurtul in casa. Acum o...

Inghetata cu ciocolata si nuca

Postata de Miha la 10 Noi 2011 in Dulceata / Gem

Pasta de nuca: Nuca macinata o punem la robot si o mixam pana incepe sa se lege. Adaugam uleiul si mixam din nou pana devine ca o pasta fina. Inghetata de casa : Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin ca o crema, isi dubleaza volumul si se deschid la culoare. Mixand usor...

Cartofi cu smantana si marar

Postata de MotanLaOale la 5 Iun 2012 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se curata cu un burete aspru sau cu o perie de sarma de coaja subtire si se spala bine. Se pun la prajit intr-un ceaun in baie de ulei, se rumenesc bine si se scot intr-un castron. Intr-o cratita se topeste untul, se pune faina amestecand continuu, se toarna laptele cate putin...

Tartă cu caise şi iaurt

Postata de madi_marin la 8 Iun 2012 in Prajituri

Se mixează untul la temperatura camerei cu zahărul, apoi se adaugă pe rând ouăle şi vanilia şi se mixează în continuare. Se cerne făina împreună cu praful de copt şi se adaugă compoziţiei de unt cu zahăr împreună cu iaurtul. Se omogenizează bine. Se...

Budinca de conopida

Postata de miremirc la 8 Iun 2012 in Aperitive / Garnituri

Punem conopida-buchetele la fiert in apa cu sare, timp de 15 minute. Strecuram si lasam deoparte. Intr-o craticioara cu fund dublu, punem 80 g unt la topit, pe foc mic. Peste faina adaugam treptat laptele rece, amestecand mereu, pentru a nu se forma cocoloase. Acest amestec il turnam in fir...

Desert tort Preferita

Postata de miremirc la 8 Iun 2012 in Torturi

Blat : Mixam albusurile spuma tare, adaugam zaharul, apoi galbenusurile pe rand, uleiul treptat, iar la final faina amestecata cu praful de copt. Punem compozitia intr-o tava dreptunghiulara (d=35*23 cm) sau intr-o forma rotunda (d=28 cm), unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt. Dam la...

Salata de conopida

Postata de SanatateAcasa la 8 Iun 2012 in Salate

Mod de preparare pentru reteta de salata de conopida Conopida se spala si se lasa pret de cateva minute in apa clocotita, cu putina sare. Dupa ce s-a inmuiat foarte putin, se trece prin jetul de apa rece sau se tine intr-un vas cu gheata, dupa care se da deoparte.Se curata ceapa, se spala si...

Inghetata de cacao si visine

Postata de Poliana la 8 Iun 2012 in Dulciuri

Se amesteca laptele condensat cu laptele si smantana, telul e suficient pentru treaba asta. Trebuie sa obtinem o compozitie omogena, si atat. Se imparte compozitia in doua (eu nu am impartit-o chiar egal, am lasat mai mult pentru ciocolata, evident), intr-una se pune piureul de visine, iar in...

Snitel Troy Gladius cu cartofi noi copti

Postata de Sidy la 9 Iun 2012 in Porc

Batem bine fileurile de porc, cu ciocanul, apoi le condimentam si le dam la rece 30 de minute. Le scoatem de la rece si asezam in ele caise confiate si bastonase de cascaval si ardei rosu. Pliem snitelele si le prindem cu scobitoarea, apoi le dam prin faina, oua batute si...

Socata reteta bunicii

Postata de alinutzika la 1 Iun 2012 in Bauturi

Socata reteta bunicii Intr-o galeata de 10 l puneti jumatate din cantitatea de zahar, florile de soc trecute rapid printr-un jet de apa, sarea de lamaie si lamaia taiata rondele. Adaugati apa pana umpleti galeata, amestecand continuu, pana se topeste zaharul. Restul de zahar (500 g), il...

Afisate 841 - 860 din 1180 retete    

Postari recente

publicat la 14.04.2019

Salata de legume cu leurda si pui

publicat la 30.08.2015

Gem de prune roşii

Horosmopul tau de astazi:

Scorpion

Nu fi preocupat de evitarea tentatiilor, caci pe masura ce imbatranesti incep ele sa te evite pe tine.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]