Ciorba taraneasca de vacuta

de MyFancyCake in Ciorbe, 6 Ian 2012 | 5909 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de vita,
  • 1 morcov,
  • 1 pastarnac,
  • 1 ceapa,
  • 1/2 ardei gras rosu,
  • 2 cartofi,
  • 1 feliuta de varza,
  • 100 gr mazare ,
  •  100 gr fasole verde,
  • 2 buchetele de conopida,
  •  2 buchetete de broccoli,
  • sare,
  • 300 - 500 ml bors (in functie de cat de acru este),
  • 1/2 lingurita zahar,
  • 100 gr sos de rosii si ardei
  • 1 legatura leustean
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de vacuta:

Taiem carnea in cubulete mici si o punem la fiert. Eu am fiert-o in "oala minune" timp de 40 de minute.

Apoi adaugam ceapa, morcovul, pastarnacul si ardeiul. Fierbem 20 de minute, apoi adaugam si restul legumelor.

Cand sunt fierte adaugam sosul de rosii si ardei, borsul incalzit si zaharul.

Mai dam o data in clocot ciorbita si adaugam verdeturile. Servim cu smantana si ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vacuta