INGREDIENTE
- 1 kg carne de vita,
- 1 morcov,
- 1 pastarnac,
- 1 ceapa,
- 1/2 ardei gras rosu,
- 2 cartofi,
- 1 feliuta de varza,
- 100 gr mazare ,
- 100 gr fasole verde,
- 2 buchetele de conopida,
- 2 buchetete de broccoli,
- sare,
- 300 - 500 ml bors (in functie de cat de acru este),
- 1/2 lingurita zahar,
- 100 gr sos de rosii si ardei
- 1 legatura leustean
- 1 legatura patrunjel
12comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de vacuta:
Taiem carnea in cubulete mici si o punem la fiert. Eu am fiert-o in "oala minune" timp de 40 de minute.
Apoi adaugam ceapa, morcovul, pastarnacul si ardeiul. Fierbem 20 de minute, apoi adaugam si restul legumelor.
Cand sunt fierte adaugam sosul de rosii si ardei, borsul incalzit si zaharul.
Mai dam o data in clocot ciorbita si adaugam verdeturile. Servim cu smantana si ardei iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
